炸酱面拼音（炸酱面怎么拼）

炸酱面读音：zhá jiàng miàn炸酱面是中国传统特色面食最初起源北京，属山东鲁菜不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成，下面我们就来说一说关于炸酱面拼音?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸酱面拼音

炸酱面读音：zhá jiàng miàn。

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。

也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。