甜菜的种植与技术（甜菜高产栽培技术）

一、品种选择

选择高糖型甜菜二倍体遗传单粒杂交品种。抗甜菜根腐病、抗或耐甜菜褐斑病、丛根病、白粉病品种。根冠比例协调，株型紧凑，适合密植品种。

二、栽培技术要点

1.选地。应4年以上轮作，秋季深翻、土壤肥沃、持水性好地。

2.播种。适期早播，播前精细整地，播深2～3厘米，播量约300～500克/亩，单粒播种，保苗率5000～6000株/亩。

3.中耕和培土。适时深中耕，以利全苗和壮根。为促进甜菜根体下扎，减少青头，达到提高甜菜品质和产量的目的，在甜菜封垄前进行一次开沟培土。

4.施肥。重施基肥，少施追肥。肥料总量的60%～70%作基肥。后期应控制水肥，杜绝大水大肥。适量施用氮肥，多施磷、钾肥，施肥以农家肥与化肥配合使用为好，适量增施镁元素和硼锌微量元素。一般亩施肥应控制在10～12千克（以纯氮计），追施氮肥不应晚于8叶期。

5.病虫害防治。氮、磷、钾的合理配合使用，适当增加磷肥和钾肥的使用可提高甜菜的抗病力，并有利于增加块根含糖率。缺硼地区必须配合基施或喷施硼肥，防止甜菜根腐病，以提高产量与品质。7、8月份重视叶部病虫害防治，适时喷洒农药。在湿润年份或地区，应特别注意褐斑病防治，确保高产、高糖。

6.防草。合理搭配单双子叶除草剂，合理用量，注意草龄和苗龄情况，科学施药，否则极易产生药害。

7.收获。初霜前后即可收获，采用机械起拔，人工切削，做随起、随削、随运。或采用甜菜收获的全程机械化，可进行起拔和切削一遍采收。

三、注意事项

苗期防治立枯病和跳甲、象甲等苗期害虫，中后期控制好红蜘蛛、茎象甲、白粉病和褐斑病。病虫害重防控于6月中下旬，否则7月后甜菜病虫害很难控制。合理轮作是增强抗病性的有效途径。多施磷、钾肥。适当控制灌水次数，避免大水多灌。严禁在重茬地种植。

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