家常土豆丝做法（家常土豆丝怎么做）

蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，土豆去皮，切成细丝，泡在清水中小葱1根切葱花备用，下面我们就来说一说关于家常土豆丝做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常土豆丝做法

蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，土豆去皮，切成细丝，泡在清水中。小葱1根切葱花备用。

碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁。

锅中放入适量水烧开，放入土豆丝焯水1分钟，捞出沥干水分放入凉水中。

土豆丝放入碗中，放入切好的洋葱丝、蒜末、小米椒圈。倒入调好的酱汁拌匀后装盘，撒上葱花即可食用。