阳光玫瑰产地在哪里最好(未能延续价格神话的阳光玫瑰)

阳光玫瑰,一个来自日本的葡萄品种,从2010年开始尝试栽培到2015年进入大众视野,从一开始就备受国内种植者和消费者的青睐,要么因为其高昂的价格,要么因为果大味甜的口感。6年过去了,阳光玫瑰从水果贵族到平民化,价格从一斤百十元到如今的几块钱。究竟是什么原因导致了今天这样的结局?放眼我国大多数农产品,宿命又何尝不是如此!

阳光玫瑰产地在哪里最好(未能延续价格神话的阳光玫瑰)(1)

价格从百元下跌不到十元,阳光玫瑰走下“神坛”

阳光玫瑰最初是由日本树科学研究所培育而成的品种,种苗并不允许我国进口。同样,除了苹果和梨,我国也限制日本其它品种的水果出口至中国。可以说,曾经在我国水果市场叱咤风云的阳光玫瑰,是典型的外来种,在引入后本土化种植的葡萄品种。

一经引入就风光无限

从引入栽培到市场化推广,在极短的时间里,阳光玫瑰在国内水果市场就大获成功。团购价100元1斤,水果店120元一斤,大型商超甚至一度达到了300元一斤…因此,也被人们冠以“水果中的爱马仕”、“水果中的茅台”等称号。

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首先,阳光玫瑰贴有“进口”属性标签。这些年,从特产到名牌服饰,再到马桶大米,就差搬空气了。总之,国外的月亮分外圆、国外的水果也分外甜。

其次,阳光玫瑰有“稀缺”属性标签。我们常说物以稀为贵,阳光玫瑰在进入市场之处也不例外。当市场上越是缺少什么,人们就越追捧什么。黄金本质是一种金属,但它比铁贵出许多,其核心就是因为黄金是稀缺资源,如果和沙子一样多,你觉得它还会保持高昂的价格吗?

再次,阳光玫瑰果实有过硬的和口感。对水果而言,果实的口感和品质永远是立于市场竞争存林的王道。阳光玫瑰不但果个大,而且果型漂亮。阳光玫瑰的单粒均重达7克左右,而且具有黄绿色至黄色的椭圆形外形,在日本有名的阳光玫瑰生产县长野县就以“大地的水滴”为商标进行注册。另外,由于果皮无涩味,且果肉脆,伴有浓郁的玫瑰香味,也是阳光玫瑰大受追捧的主要原因之一。

所以,细究阳光玫瑰的成功,有其偶然性,但更多的是有其必然性。

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盲目扩种和品质把控不严,让阳光玫瑰走下“神坛”

起初,阳光玫瑰只在云南、四川、陕西等地种植,由于资源的稀缺和高昂的价格,种植阳光玫瑰创造了一个又一个的造富神话。究竟疯狂到什么程度?种植一亩阳光玫瑰,收入能达到8万元左右,如果栽培管理得当,甚至能超过10万一些种植大户,一年就能赚到1000~2000万。

在超高回报的驱使下,阳光玫瑰出现了疯狂的扩种,几乎每年的栽培面积都在翻倍。从南到北,全国都在抢着种阳光玫瑰,根据中国果树研究所的统计,2016年至2021年,在短短5年的时间里,阳光玫瑰的栽培面积从几万亩扩种到今年的100万亩,已经超过了中国葡萄产业十分之一的面积,这样的增速只能用神速来形容。

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在栽培面积急剧扩大的同时,由于栽培管理技术的参差不齐,再加上为了追求高收益,一些果农开始滥用激素催熟、抢早采收。一边是普通人“望葡兴叹”的价格,一边是日益下降的口感品质,在损害行业利益的同时,这种竭泽而渔的做法也让阳光葡萄在消费者心目中的口碑大打折扣。

产量上升品质下降,带来的必然结果就会体现在市场价格上,仅仅用了6年左右的时间,阳光玫瑰的价格从每斤的300元就跌落到如今的十几元甚至是几块钱,可谓是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。

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阳光玫瑰的典型事例,是中国农产品宿命的缩影

阳光玫瑰前后的巨大反差,我们看到的是中国农产品的宿命。每每出现“蒜你狠”、“姜你军”、“向钱葱”、“豆你玩”、“糖高宗”、“猪你能”,随之而来的就是下一个种植季节的盲目跟风扩种,供求关系是再简单不过 的市场原理,产量的提升,必然导致价格的下降,而价格又会反噬阳种植,形成恶性循环,“谷贱伤农”,最终受伤的还是种植户。

高品质的农产品永远有市场

在日本,对阳光玫瑰品质的把控是非常严格的,一穗最终只保留20粒,而亩产量也一般控制在1000公斤以内,反观我们国内,亩产量在2000公斤的,是稀松平常的事。在栽培方法上,日本采用一枝一束,其好处是能够尽可能养分的供应。当然,低产量保障的是高品质,而高品质带来的是高回报。在日本,一穗阳光葡萄能卖到300元人民币,一粒的价格就达到了15块钱左右,是不是贫穷限制了你的想象?关键还供不应求。

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与其盲目追求价格和产量,还不如沉下心,苦练内功,没有好的品质,再大的名气、再稀有的品种,消费者也不会形成持续购买;如果品质过硬,即使再供大于求,也能卖出好价格,不是吗?

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