懒人糖醋排骨制作方法（懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨）

简单易做又美味～外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品

By 简食深夜食堂jojo

用料

• 排骨 300克
• 油 30
• 生姜 4-5片
• 料酒 2勺
• 老抽 1小勺
• 盐 1小勺
• 生抽 3勺
• 糖 20克
• 冰糖 一小把

做法步骤

1、准备好排骨300克～人多需要更多一些…

2、冷水下锅煮沸祛除肉的腥味

3、在肉里加入几片姜，再倒入2勺料酒

4、煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净

5、調一个糖醋汁～料酒2勺

6、酱油一大勺

7、生抽3勺

8、白醋2勺我的勺子比较小

9、砂糖3勺

10、锅里倒入差不多6勺油～

11、倒入一小把冰糖

12、油热后放入冰糖～烧到微微黄倒入糖醋汁

13、再放入姜几片

14、炒几下放入盐

15、炒到排骨油亮

16、排骨成这种颜色就可以铲出来了

17、很好吃～很美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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