红烧五花肉做法（红烧五花肉如何做）

五花肉切成厚片冷水下锅，放葱姜、料酒，下面我们就来说一说关于红烧五花肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧五花肉做法

五花肉切成厚片。

冷水下锅，放葱姜、料酒。

五花肉捞出，冲洗干净控水。

起锅烧油，放入冰糖。

放入五花肉，翻炒，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。

加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。

炖煮40分钟，开大火，收干汤汁即可。