烧肥肠怎么做好吃(红烧肥肠做法介绍)
准备材料:肥肠500克、青椒1条辅料:白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量,下面我们就来说一说关于烧肥肠怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烧肥肠怎么做好吃
准备材料:肥肠500克、青椒1条。
辅料:白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量
肥肠切成小段。
青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末。
锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿。
放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油。
倒入少许生抽。
倒入少许白酒。
慢慢翻炒至肥肠上色均匀。
放入青椒,翻炒至青椒皮表面微微起泡。
9放入少许盐,翻炒均匀,即可 。
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