徽州古道有什么特色美食（安徽歙县徽州古城）

有些古城古得端庄，像距离现实生活很遥远的存在，逛起来要带着几分小心和敬畏；有些古城却古得亲近，既有岁月沧桑的古建筑，也有时间连接出的生生不息的烟火气，逛起来总让人觉得像是回到了儿时的家乡，回到了梦里的牵挂——被称作“四大古城”的安徽歙县徽州古城便是后者。

徽州古城历史悠久，如今城内还在经营的小店当然不会比古城时间更久，却不乏传承了几十年的老铺子，尤其是那些美食店。老虎灶小吃，单是听名字就充满了年代感和亲切感。老虎灶是当地话，在物质生活匮乏的年代，人们统一拿着暖水瓶到老虎灶接开水，这种专门烧开水的小店极大方便了周边居民的生活。

店面不大，装修也简单，就像所有城市中都有的那种早餐铺，特别接地气，带着浓浓的烟火气，带着诱人的香气，放慢了每一个人的脚步，勾引着每一个人的食欲。

一家人开的小美食铺，从上世纪90年代开张至今已有20多年时间。老一辈人将手艺传给下一辈，做出的小吃未必有什么不外传秘诀，却有着温暖人心的味道。

店里20余种食物都是当地特色小吃，品种丰富，琳琅满目，石头粿、豆浆、豆腐脑、稀饭、生煎包等相当有人气。

店虽小，名气却很大，每天从一大早开始就门庭若市，有不少是慕名而来的外地游客，可以说是非常受欢迎的网红打卡店，还曾经登上过央视多个节目。

徽州美食不乏高大上的菜品，然而如果没吃过如老虎灶所卖的这些小吃，没吃过这些接地气，带着“土”和“特”色彩的食物，就错过了最有灵魂的徽州美食。那些土生土长的食材，带着家的味道，在朴素的碗碟中，在耐人回味的滋味里，抚慰着人们的心。(更多精彩内容，敬请关注/ 落榜进士) #发现计划#