肉末汉堡做法（肉末汉堡的做法）

汉堡面包1个，肉末300g辅料：洋葱1/3个，生菜适量，芝士1片，鸡蛋2个，下面我们就来说一说关于肉末汉堡做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉末汉堡做法

汉堡面包1个，肉末300g。辅料：洋葱1/3个，生菜适量，芝士1片，鸡蛋2个

调料：盐1.5小勺，鸡精1/3小勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白胡椒粉适量。

肉末准备好。

洋葱切成碎末。

洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。

打入1个鸡蛋，搅拌均匀。

分成四等份。

每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦!用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可。

取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。

打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。

汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼。

然后放一片芝士。

再放上煎好的鸡蛋。

最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可。