适合冬季种植的草莓有哪些品种（草莓在我国栽培还没有100年）

编者按：隔行如隔山对于我们普通人没深入接触过的一些水果，大家可能都有一些知识盲区，笔者来简单明了的给大家科普一下一些水果的知识盲区文章会尽量简短，通俗，非论文体，非长篇大论，让大家能快速阅读和理解，下面我们就来说一说关于适合冬季种植的草莓有哪些品种?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

适合冬季种植的草莓有哪些品种

编者按：隔行如隔山！对于我们普通人没深入接触过的一些水果，大家可能都有一些知识盲区，笔者来简单明了的给大家科普一下一些水果的知识盲区。文章会尽量简短，通俗，非论文体，非长篇大论，让大家能快速阅读和理解。

今天，我们先来讲讲草莓。

草莓的原产是哪里？

草莓是蔷薇科植物，原产不是中国，而是南美洲。1915年，草莓才传入中国。所以，很多国产历史剧中出现草莓是不正确的。人类栽培的草莓品种起源于法国的大果凤梨草莓。

草莓从传入我国，到如今变成一种大众水果，还没有100年的时间。

图为野草莓

为什么冬天才有草莓吃？

如果温度合适的话，草莓是可以四季栽培的。野生或露天草莓，在我国多数地区是5-6月份结果。但我们过春节时，由于是冬天，能吃到的草莓，99%的都是设施栽培的草莓，也就是温室大棚中的草莓。

北京的昌平草莓、辽宁的丹东草莓都是温室大棚种的草莓。

大棚种的草莓

草莓的高架无土栽培很神奇么？

无土栽培不是啥高科技，不用觉得很神奇，是很老的一门农业技术。

很多草莓种植园采用无土栽培，主要是为了防治草莓的土传病虫害，减轻草莓连作的障碍。大多数无土栽培的草莓都用混合基质，如草炭、珍珠盐和碳化的稻壳混合物。

至于用较高的架子来栽培草莓，则是方便种植管理以及顾客的采摘。

高架无土栽培草莓

空中草莓是怎么回事？

空中草莓是立体化栽培草莓的一种栽培模式，可以说是高架无土栽培草莓模式的延伸版和夸张版，是充分利用栽培空间的一种做法。

这样的草莓栽培园一般是科技示范园，有着浓浓的科技感。但是成本高，造价不菲，里面的草莓自然也不便宜。

多维度的立体化草莓园

白色草莓很好吃么？

草莓有白色的。白色草莓有很多品种，像小白、白雪公主等，都是白色的草莓。小白品种的白色草莓价格也比较亲民，吃起来甜味偏淡，风味偏爽口，没有那么甜。白雪公主也是差不多的风味。

至于价格，日本的白色草莓比较贵，当然了日本水果基本上就没有便宜的。国内种植的白色草莓，价格参差不齐。

畸形草莓是咋回事？

草莓的形状一直是大家比较关心的一个事儿。首先，畸形草莓多数是发育中水肥、温湿度管控不好，导致草莓出现了畸形，跟用不用激素没多大关系。

其次，草莓的品种不同，形状也会有所不同。

章姬草莓比红颜草莓要长一些、窄一些，香蕉草莓比章姬草莓更要长一些。如图所示，从右到左，草莓品种依次是香蕉草莓、章姬草莓、红颜草莓、白雪公主草莓。

另外，章姬草莓也就是我们常说的奶油草莓。

草莓品种图

有蓝色草莓么？

没有。草莓含有花青素，呈红色是花青素的原因，花青素在水果酸性环境下呈红色，在碱性环境下才会成蓝色。没有哪种草莓的细胞液环境是碱性环境的。

所以，蓝色草莓大多数都是ps造假的。

网传的蓝色草莓

这是关于草莓的几大误区，如果你还有其它关于草莓的疑问，可以评论告诉我们。