麦饼面粉怎么和（怎么和麦饼面粉）

制作麦饼要用高筋面粉，高筋面粉做出来的麦饼口感更酥脆，和面时要一点一点的加水来保证面条的软硬度，下面我们就来说一说关于麦饼面粉怎么和?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麦饼面粉怎么和

制作麦饼要用高筋面粉，高筋面粉做出来的麦饼口感更酥脆，和面时要一点一点的加水来保证面条的软硬度。

撒上一些面粉后静置醒面20分钟即可，将面团擀成饺子皮，然后包上调和好的肉香，然后做成饼状后就能放入油锅中慢慢煎成表面酥脆即可。