萝卜汤的家常做法(萝卜汤的家常具体做法)

主料:萝卜500克辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克调料:盐3克,味精2克,下面我们就来说一说关于萝卜汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜汤的家常做法(萝卜汤的家常具体做法)

萝卜汤的家常做法

主料:萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。

选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;

火腿、香菇分别切丝;小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;

放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;调入适量精盐、味精,煨约10分钟; 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

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