正宗粉蒸肉的家常做法（家常粉蒸肉做法步骤）

食材：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量，下面我们就来说一说关于正宗粉蒸肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗粉蒸肉的家常做法

食材：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。

把带皮五花肉切均匀的厚片，加入各种调料，腌制30分钟。

红薯去皮切块。

在锅中加入糯米，加入适量的香料炒至变色，将糯米连同五香一起捣碎，将五香糯米粉沾满五花肉表面。

把肉和红薯摆在准备好的干荷叶上，放上蒸笼蒸45分钟即可。