绿茶的三种冲泡法（10张图教你怎么冲泡绿茶）

在中国的六大茶类中，绿茶的品种是最多的，想要都喝遍，真的是难啊！想要说完也是非常的不容易，其中绿茶的冲泡也和其他茶类有些不一样，今天就让小茶君带大家了解一下绿茶的投茶法，其中包括上投、中投和下投法。

为了让大家更加的清晰可见投茶法的步骤和手法，小茶君用3组图，10张图片告诉大家。

一、上投法：主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。

上投法第一步，注入热水至七分满

上投法第二步，投入茶叶

上投法（茶样为细嫩绿茶）

二、中投法：主要冲泡较细嫩且高香，茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶比方说西湖龙井、吉安白茶、日照扁茶等。

中投法第一步，注入少量热水

中投法第二步，拨入茶叶

中投法第三步，待茶叶舒展

中投法第四步，注入热水至七分满

三、下投法：主要冲泡茶形较松及嫩度较低，粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级的绿茶，比方说太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。

下投法第一步，先投入茶叶

下投法第二步，注入热水至七分满

下投法（茶样为太平猴魁）

当然，所谓的投茶方法，只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分，并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。不过要注意，最好不要对着茶叶冲水，而是沿着杯壁注水（如下图）。

三种绿茶的投茶方法，最重要的还是要灵活运用，只要将茶泡好，就是好的泡茶方法。赶快去自己尝试一下吧，各位茶友还有什么新鲜的泡茶方法吗？