红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(1)

白萝卜除了做汤,红烧也不错。

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 萝卜 半个
  • 植物油 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 4片
  • 花椒 适量
  • 大料 1个
  • 六月鲜12克轻盐特级昆布两油 2勺

做法步骤

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(2)

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(3)

2、放入开水中浸焯2分钟。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(4)

3、捞出备用。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(5)

4、准备葱姜花椒大料。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(6)

5、锅中放油,油热后放入葱姜花椒大料炒香。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(7)

6、放入白萝卜煸炒均匀。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(8)

7、加入2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(9)

8、煸炒均匀。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(10)

9、加入适量清水,盖盖煮5分钟。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(11)

10、开盖收汁。

红烧萝卜的家常做法(学会这道红烧萝卜)(12)

11、装入盘中。

小贴士

调味料可根据自己口味调节

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