羊肉卷除了下火锅还能怎么吃（羊肉卷还可以这样吃）

人心都是肉长的。我一直坚持更新公众号记录，不是我多么”没心没肺“，而是想坚定地告诉大家：人生没有过不去的火焰山。一切都会好起来的！

我也有好朋友在一线奋战，也看到他们偶尔发个朋友圈，说眼泪都流干了。总之，大家做好自我防护，保护好家人，听专家的建议：尽量不出门。

在家又琢磨了新菜，这次的主材是羊肉卷，就是超市里卖的那种普通羊肉卷。以前都是拿来涮火锅吃，今天仔细研究了一下，萝卜丝的清甜应该跟羊肉的香味儿是不错的搭配，这一试，果然非常美味。这个新尝试大家不妨也玩玩看，超市现在买这种羊肉卷应该还是挺多的。噢对了，如果买羊肉卷也可以顺手捎一些牛肉卷（肥牛）回来，做 ¹ 酸汤肥牛 或者 ² 肥牛饭 都非常不错，搭配白米饭相当棒。菜谱都是以前写过的，大家去我菜谱：江城潮爸美食会，找来看就行。

▼ 除了萝卜丝，我还放了一些龙口粉丝进去做搭配。做法很简单：粉丝泡软，然后爆香蒜粒先炒萝卜丝，炒分把钟加少许水烧开，然后加盐调味儿，把粉丝和羊肉卷一起放进去，煮沸后把所有血沫撇干净，煮几分钟就熟透了，起锅前加少许胡椒粉，去腥又增香。这菜一定要趁热吃，也可以拿个小电磁炉保持温度，热乎的口感吃起来更美味。

▼ 素炒藕片。 多吃藕，润肺。

▼ 白灼青岛甜虾。鱼的储备不多，虾来凑。

感谢您关注：江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。

不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房操练带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您可以随时发个私信给我，一定知无不言。