腊八蒜最正宗的做法小窍门(从来没想过腊八蒜)

腊八蒜最正宗的做法小窍门(从来没想过腊八蒜)(1)

过了腊八就是年,三天左右就可以变绿色的教程来啦

By 小怪黛拉

用料

  • 大蒜 适量
  • 醋 两桶半
  • 玻璃空瓶子 5个左右

做法步骤

腊八蒜最正宗的做法小窍门(从来没想过腊八蒜)(2)

1、1⃣️瓶子最好选用玻璃瓶(我用的家里平时攒下来的空瓶,没有特意去买)将适量的蒜瓣直接放进瓶内

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2、2⃣️准备2-3桶香甜醋

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3、3⃣️把醋倒入玻璃瓶,不用倒的特别️

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4、4⃣️盖好瓶盖放在稍微温暖的地方,变绿后(大约3天)放到温度较低的地方(如冰箱或者阳台)这样时间可以保存的长一些

小贴士

想让腊八蒜保存时间变长的关键在于… 温度! 变绿前放在稍微温暖的地方 变绿后放到到温度较低的地方:如冰箱/阳台

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