黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃（黄瓜炒肉丝的做法）

黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量，下面我们就来说一说关于黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃

黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

把黄瓜洗好切成丝。

瘦肉切成丝。

锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。

放入葱花炒香。

放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。