老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(1)

今天是24节气中的小雪节气,也特别的冷,给孩子们炖一锅花胶鸡汤,鸡肉软烂入味,汤汁鲜美,营养丰富,喝上一碗暖心又暖胃!

By 邱邱的厨房日记

用料

  • 老母鸡 一只
  • 姜片 少许
  • 食盐 少许
  • 大葱 半根
  • 红枣 一把
  • 枸杞 20粒
  • 料酒 一勺
  • 开水 一壶
  • 鸡精 适量

做法步骤

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(2)

1、准备食材备用

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(3)

2、先把鸡分成大块,清洗干净备用

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(4)

3、姜切成片,大葱切成块

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(5)

4、把洗干净的鸡肉放入高压锅,加入葱姜,红枣

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(6)

5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(7)

6、加入适量料酒去腥

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(8)

7、放入高压锅,按煲汤键煮40分钟

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(9)

8、时间到了,一锅鲜美的鸡汤就煮好了,撒上葱花和枸杞就可以出锅了

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(10)

9、金黄诱人的鸡腿,超级软烂入味好吃

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(11)

10、鸡汤也非常的鲜美

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(12)

11、成品图!

老母鸡汤怎么做好喝呢(我心中的冬日限定)(13)

12、成品图!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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