如何做甜酒酿（做甜酒酿的方法）

材料：糯米、甜酒曲、温开水将糯米清洗干净，浸泡12小时，下面我们就来说一说关于如何做甜酒酿?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做甜酒酿

材料：糯米、甜酒曲、温开水

将糯米清洗干净，浸泡12小时。

蒸笼中铺上一块纱布，放入泡好的糯米，铺平，用手指戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。

将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散，使糯米降温。

在甜酒曲中加入温开水，搅拌均匀后倒入糯米中，将糯米搅拌均匀。

将拌好的糯米放入干净的容器中，填平后在中间戳一个洞，盖紧，将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可。