家常红烧芋头的做法（家常红烧芋头的做法介绍）

准备材料：芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量，下面我们就来说一说关于家常红烧芋头的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常红烧芋头的做法

准备材料：芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量。

将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。

锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。

起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。

将芋头加入，翻炒均匀。

加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。

向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。

汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火即可。