潮州鱼饭的吃法（如何吃潮州鱼饭）

鱼饭自然冷切后，在4个小时内食用味道是最好的，若无法在4个小时内食用，则要放入冰箱冷冻2个小时保鲜，之后可以随时拿出来吃，下面我们就来说一说关于潮州鱼饭的吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

潮州鱼饭的吃法

鱼饭自然冷切后，在4个小时内食用味道是最好的，若无法在4个小时内食用，则要放入冰箱冷冻2个小时保鲜，之后可以随时拿出来吃。

吃潮汕鱼饭最好是冷吃（著名的潮汕打冷），加热后再吃会让肉质变得松软，同时也会失去鲜鱼应有的风味。吃法简单，蘸上潮汕本地出产的普宁豆酱，直接食用即可，喜欢辣的朋友可以加辣椒酱，但自认为蘸辣椒酱感觉不如蘸普宁豆酱。