正确喝八杯水的时间（别拿八杯水搪塞人了）

每天要喝8杯水！

不渴也要喝！

渴了再喝就晚了！

很熟悉这些教导对么？可能都听出老茧了吧！但这些教导真的对么？

· 8杯水的概念来自何方

其实，“每天8杯水”更像是一个民间说法，并没有科学依据来佐证其准确性。之所以用数字8可能是比较形象，易于大众遵守和操作。

“单日摄水推荐量”这个概念首次出现，是在美国科学院食品与营养委员会在1945年发布的膳食指南中，且是以标注的形式出现。当时的推荐是64盎司（约合1800毫升）/日。但是，这个推荐量并没有形成绝对的标准，且缺乏一定的普适性，不适用于很多人群。

· 每天到底需要喝多少水

按照中国膳食指南中的推荐，一天摄入2500毫升水能够满足大部分（非特殊）人群的需求。为什么是2500毫升呢？

人体每天大概需要2500毫升左右的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等渠道的损失。其中大概300毫升来自于代谢中产生的水（自体产生），其余来自食物和饮水。

很多关于单日摄水量的文章都忽略了“食物中的水分”，但这是不能够忽略的一部分。

蔬菜的含水量大约在90%左右，而水果的含水量在85-90%左右。假设你每天摄入500克蔬菜，300克水果，那么你仅从蔬果中就可以摄取将近700多毫升的水。这还没有算上你吃的主食以及喝的饮品，如：米饭、牛奶、肉类等。粗浅计算，仅仅通过食物，你就可以摄取将近1000毫升的水。

1000毫升来自食物的水，加上自体产生的300毫升水，总共1300毫升，离膳食指南中所推荐的2500毫升还差1200毫升。显而易见，这1200毫升需要你通过额外饮水来获取。

1200毫升相当于普通550毫升矿泉水2瓶多一点，大家也可以用带有刻度的饮水杯来记录和评估。

· “口渴”和“尿液颜色”是最好的风向标

很多朋友会问，那我到底应该什么时候喝水？很简单：

1）口渴的时候

2）尿液呈深黄色的时候（吃维他命B族时除外，核黄素会导致尿液变色）

与传统观念相反，口渴并不代表你已经脱水。当我们的血液浓度（判断是否脱水的标准）上升2%的时候，我们会感到口渴；但只有当血液浓度上升5%的时候，才能算脱水。因此，拿纯粹的口渴来衡量水合状态是不准确的。

不过，尿液倒是比较直观的衡量指标。当你的尿液呈深黄色时（排除吃维他命B及药物的情况），一般而言证明你已经处于缺水状态，需要补水。但不建议一次性摄入过多，而是立刻摄入200-300毫升的水，少次多量为宜。

· 运动人群该怎么补充水分

在上述建议的1200毫升摄入量之上，运动人群应该在运动的前中后，额外补充水分，防止体液过度流失，大致建议如下：

运动前30分钟补充300-500毫升液体，防止体温过高，让身体处于一个合适的水合状态及温度水平，有助于运动发挥。

运动中，每15-20分钟应该补充150-300毫升的液体，但一般60分钟内不建议超过800-1200毫升。

运动后补水，同样应遵循少次多量的原则，但没有具体规范和建议。

· 我们应该喝什么

一般情况下，日常饮用水（煮开的自来水/矿泉水）即可，不建议采用蒸馏水（不含有电解质）。

某些特殊人群，如长期在高温下工作，亦或者是运动强度较大的人群可能需要额外补充电解质（钾钠）。此类人群可以选择添加电解质的功能性饮品，也可以使用补剂类的盐丸，视具体情况而定。

椰子水中也含有一些电解质及糖，对于补充体力和平衡体液有帮助，目前市面上已经有各种品牌的椰子水饮品。

好了，经过Keep君这么科普，现在你知道如何喝水了吧？

本文为 Keep 原创，未经授权严禁转载。

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