冬天要多喝这道汤简单美味又营养（这款汤因为加了它）

今天，突然降温8℃~16℃，还夹带一两级东南风，这是要过冬的节奏啊！想必好多人都想喝一杯热热的奶茶，暖暖身。在没有喝到这款甜滋滋的汤之前，小编也是这么想的。

这款美人滋补养颜补身汤-荸荠莲藕红枣雪梨汤送给你：

看起来好好喝【忍不住，舔舔嘴巴】

做为品尝过它美味的小编来说，荸荠、莲藕是小编日思夜想的两道美味。

Bi qi荸荠

荸荠（拼音：bí qi），又名马蹄、水栗。

海蜇

荸荠清热滋阴、软坚化痰，荸荠清热生津、凉血解毒，二者搭配，可清热生津、滋养胃阴。

带鱼

荸荠质嫩多汁，与带鱼熬汤，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

鳗鱼

二者一起煲汤，有养肝明目、清热解毒之功效。

核桃

荸荠是寒性食物，有清热泻火、通便解毒的良好功效。核桃仁味甘性温，能补肾润肠，促进消化。两者搭配，既有利于消化，又可缓解荸荠的寒性。

Lian ou莲藕

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

药用价值

中医认为藕性寒、味甘。藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。

另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。

藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节侧重止血功效。

中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，对以下几种情况有止血散淤之效。

1、将藕节捣汁饮用，并在鼻中滴3～4滴，每天2～3次，治鼻出血

2、藕节40克煎服，每天2服，治外伤性前房积血

3、取藕节连须在内40克，焙干后加入冰片1克，共研末，贮瓶内，不要漏气

4、每次取少许药末吹患侧鼻孔，每2小时1次，治鼻息肉

5、将生藕节去毛洗净，用食盐腌2周

6、用时，取藕节，以开水冲洗后含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。

藕和藕节药性平和，临床应用很少出现毒副作用，因此可放心使用。

营养价值

1、益血生肌：

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

故中医称其：“主补中养神，益气力”。

2、健脾开胃：

吃藕的时候就会闻到，藕中会散发出一种独特的清香，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻的作用。

吃藕能增进人的食欲，促进消化，减少消化不良的情况，食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕。

与藕「搭配」的食物

冰糖

炖莲藕的时候，加点儿冰糖，不但味道香甜可口，还有健脾、开胃、止泻的作用。

绿豆

二者搭配，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者。

姜

二者一起炖汤，可治夏季胃肠时令病，如肠炎、呕吐、泄泻等。

荸荠莲藕汤功效与作用

1、补气血。

因为莲藕中含有很多微量元素还有蛋白质、淀粉等等，对于补气血来说效果很好。

红枣更是很出名的补血食物。这两种食物熬成汤补气血效果更好。

2、促进食欲。

如果平时我们不想吃饭了，那么不妨喝一碗莲藕红枣汤。

因为莲藕吃起来有很好的促进食欲的作用，可以让你的胃口变得更好。所以莲藕红枣汤的促进食欲效果自然也是非常好的了。

3、排毒养颜。

平时多喝莲藕红枣汤，可以起到很好的排毒作用。因为不管是莲藕还是红枣，都可以起到将有毒物质排出体外的作用。

红枣的美容养颜功能也十分好，多吃可以让皮肤变得更加光滑和红润。这两种物质熬成汤以后营养成分就会变得更多了。

4、安神解郁。

有时候女性会有不知道缘由的焦躁的症状，这是躁郁症的表现。

喝莲藕红枣汤可以很好地缓解这种症状，减少你的负面情绪。让你的心情变得更加舒畅和开阔，同时也可以起到很好的养血和安神的效果。

一起来品尝它的滋味吧！

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