凉拌菜做法大全（凉拌香干）

作者：讨厌洗碗的懒懒妈

用料

香干 400克

香菜 适量

蒜 2瓣

辣椒油 适量

香油 适量

盐 适量

生抽 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、香干洗净切条，蒜切末，香菜切碎。

2、香干放入沸水锅中焯水1～2分钟。

3、捞出过凉水后沥干水备用。

4、将蒜末、盐、生抽、鸡精、辣椒油和香油混合在一起调成料汁。

5、将调好的料汁和香菜加入香干中。

6、翻拌均匀。

7、装盘。

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