中秋月饼知多少(盛世年华中秋到)

盛世年华中秋到,月饼飘香传礼贸。佳节将至,五仁、冰皮、双黄莲蓉、豆沙、冰淇淋月饼……祖国大江南北、五花八门的月饼,纷纷进入吃货们的“小肚肚”里面了。中秋没有月饼,这个节日就没有了“灵魂”。

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但是,月饼作为典型的高热量、高油脂、高糖分的食物,一块月饼等于3碗米饭,可谓是“小身材 大能量”,那怎么吃才健康?“健康吃月饼攻略”呈上了!

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温馨提醒;

1、选购月饼时要注意,月饼表面塌斜、露酥、凹缩、跑糖,或是包装袋内有水蒸气等情况,应谨慎购买,购买的月饼的外包装应标明名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期等。

2、警惕“无糖月饼”。无糖椰蓉月饼、无糖黑芝麻月饼、无糖豆沙月饼等。这类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了传统的蔗糖,相比高脂肪月饼、高糖月饼来说更为健康。但这些月饼也不宜多吃,特别是糖尿病人、患有消化系统疾病、心脑血管疾病的患者和儿童不宜多吃。

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(图源;长江晚报)

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实习编辑;王冠

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