葱姜蒜属于荤菜吗（葱姜蒜属不属于荤菜）

在现代来说不算,现代通常带肉的菜式被称为荤菜,葱姜蒜一般被称为调料品而在古代,葱姜蒜属于荤菜，下面我们就来说一说关于葱姜蒜属于荤菜吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

葱姜蒜属于荤菜吗

在现代来说不算,现代通常带肉的菜式被称为荤菜,葱姜蒜一般被称为调料品。而在古代,葱姜蒜属于荤菜。

荤菜的定义：荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

古代对荤菜的定义：有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、蒜之属。