教你做简单版的方便面（这道自制方便面简单成这样）

面条机做的细面条，再炸成方便面饼。吃起来，还不错。挺像方便面的。

By jiayoululin

用料

• 自制面条 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 2个
• 蟹黄宝 2个
• 白菜 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 五香粉 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 自制腊肉 几片

做法步骤

1、自制细面，团到漏勺里，放油锅里炸到定型后，倒入油锅中翻面再炸，炸到两面微微变色即可。

2、这个是炸好的面饼。

3、准备好原料。

4、少一点点油把胡萝卜，白菜，葱花炒一下

5、添水烧开，打入鸡蛋。

6、放入面饼，煮一煮用筷子把面搅散差不多就熟了。放花椒面，盐，酱油，蚝油，少一点点醋，就可以出锅了。

7、先挑出一绺，是不是很像方便面的感觉呢。

8、一碗纯自制方便面就煮好啦。

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