白菜粉丝怎么清蒸（冬天也要注意荤素搭配）

冬天吃多了肉食，难免会觉得腻，还怕长胖，今天教大家一道好吃的素食，素食主义，解锁不一样的美味素食，这次是用蒸烤箱来蒸，也可以家用蒸锅蒸10分钟。冬天不仅要荤素搭配，还要讲究美味、营养嗷！

主料

• 白菜半颗
• 粉丝适量

辅料

• 葱少许
• 蒜6-7块
• 小米椒3个

调料

• 盐少许
• 蒸鱼豉油2勺
• 剁椒2勺

• 微辣口味

• 1、粉丝泡10分钟。

• 2、做料汁，蒸鱼豉油，蒜蓉，一点点盐，蒜蓉拿油炸一下，然后倒入料汁，搅拌均匀。

• 3、白菜过水10秒。捞出，把粉丝倒入料汁。

• 4、ACA蒸烤箱，温度150° 蒸10分钟。