清炒土豆条正宗做法（今日美食分享干煸土豆条）

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——干煸土豆条！

今天分享的是一道美味家常菜—干煸土豆条，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【干煸土豆条的做法】

1、土豆去皮，洗净切条，蒜苔叶洗净切段，姜切片，蒜切末，米椒切丝。

2、热锅中放油，下入土豆条煸炒(这个过程要中小火，并耐心把土豆条的水分炒出)

3、煸炒至无水分，表皮金黄，一层壳，土豆就熟了，盛出备用。

4、下底油至5成热加花椒，蒜，姜，米椒爆香，下入蒜苔翻炒1分钟。把土豆条下入锅中，翻炒，加盐，孜然，芝麻翻炒均匀即可，装盘。

是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！