真正的鲍师傅门店地址(鲍师傅全国正版门店仅54家)

众所周知,“鲍师傅”是去年非常流行的一家糕点店,每天一早,店门还没开始营业,就有一大批的人排队等着买“鲍师傅”,不管是工作日还是非工作日,总能看到满满的人,不知情的路人该以为这些人是不是在“淘金”了。而让我更疑惑的是,在一个CBD商圈,来来往往更多的是一些上班族,这些排队的人都不用上班的吗?不少网友表示“鲍师傅”门口的大都是请来的“拖”,排上一天队可以挣100来块钱,不知道真假,但是每次看到这长长大队,我想试一下“鲍师傅”糕点都没有了勇气。

真正的鲍师傅门店地址(鲍师傅全国正版门店仅54家)(1)

其实,当下的烘焙产品已遍布市场,不少烘焙店、蛋糕店开始做软欧包,而软欧包是中国人改良欧包,并非欧洲人的传统品种,这就出现了市场同质化严重的问题,不管是在哪里买,味道都差不多。欧包相比之前的普通面包,价格要贵很多,而烘焙材料成本却很低。

真正的鲍师傅门店地址(鲍师傅全国正版门店仅54家)(2)

据了解,引起“鲍师傅”排队爆满的现象源于一款海苔肉松蛋糕,这让鲍师傅一时间成为了烘焙品牌的网红店面,前去购买的顾客络绎不绝,甚至还引来了大量的黄牛关注。在“鲍师傅”门口随处可见的黄牛,不少消费者不愿意排长队购买,便与旁边的黄牛做起了生意。随着“鲍师傅”越来越红,山寨店面也越来越多,让顾客难分真假。不可否认,只要有一些网红店兴起,接踵而至的是各路山寨店面,这便是中国的一种社会现象,但是山寨店面的生意却依然火热。

真正的鲍师傅门店地址(鲍师傅全国正版门店仅54家)(3)

其实,对于正宗鲍师傅糕点来说,山寨鲍师傅只能说是非法盈利,一定程度上抢占了正宗鲍师傅的市场,但是并不能引起正宗鲍师傅直接亏损,相反,有了这一千多家山寨鲍师傅的宣传,正版想不笑都难了。

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