炒宽面做法窍门（炒宽面的制作方法）

锅烧开水放入面条煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一会，沥干，下面我们就来说一说关于炒宽面做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒宽面做法窍门

锅烧开水放入面条煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一会，沥干。

煮面期间可以把鸡蛋炒了，盛出。

热锅倒油，放入洋葱，炒出香味，放入青菜炒，放点糖。

炒瘪青菜，放入沥干的面条，翻炒均匀，再加入耗油，生抽，老抽，继续翻炒均匀

最后放盐，翻炒均匀出锅。