真空袋保存衣服能避免发霉吗（真空包装的食物不容易坏）

今天的好奇虾冷知识分享，

如期而至咯！

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·真空包装的食物不容易坏？

真空包装的食物不容易坏？

不是哦。抽真空只是消除了食物中的氧气，在视觉和嗅觉方面食物可以更长时间地保持“不变”的状态。

但在没有氧气的地方，厌氧菌依旧会生长，虽然它们不会让食物出现变酸变臭变粘，但却能够产生其他毒素，比如毒性最强的生物毒素：肉毒素。

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·生活在赤道上的企鹅？

目前，地球上生活着19种企鹅，它们分散在大洋洲、非洲、南美洲和南极洲沿海，断断续续地围绕地球一圈。

而在赤道海域，有一片群岛叫科隆群岛，其中生活着麦哲伦企鹅的近亲：加岛环企鹅。加岛环企鹅是唯一一种自然分布区跨越赤道的企鹅。

科隆群岛处于热带，不受秘鲁寒流的影响，水温比同纬度其他海域要低，习惯于凉爽温度的加岛环企鹅不需要做出太多的改变就可以适应这里的环境。

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· 本命年穿红内裤是怎么来的？

古人在一天12个时辰中见证日出日落，又在12个月轮替中总结出万物春生夏长、秋熟冬亡的规律；于是认为人同万物生长一样具有自身的生命周期，其长度为12年。

古人认定人每次渡过一个周期会经历一次轮回，而本命年是此周期的最后一年，顺利渡过本命年就意味着生命新周期的开始。

基于这样的民俗心理，千百年来，民间逐渐形成了许多以辟邪祈福为主题的本命年习俗，其中又以“挂红”习俗流传最为广泛。简言之，“挂红”就是在本命年除夕夜穿戴红色的配饰，以求驱邪避凶，祈福纳祥。今天我们所熟悉的系红腰带、穿红裤衩就是挂红习俗的一种体现。

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·人们为何热衷于“请客吃饭”？

在原始社会中，获取食物并分享食物，往往是最重要的社会活动。因此，围绕着如何消费和分配食物，对社会结构也产生了重要的促进作用。

不同的食物菜肴被分配给不同的社会地位的人物。在中世纪的爱尔兰，切肉的人在宴会中扮演着重要的角色，他将根据宴会成员的地位决定给他们分配什么样的肉食。

而一个社会成员的地位，往往又取决于他对拥有食物的数量和分配权力，有时人们甚至通过大量消费食物（例如请整个村庄的人吃一顿大餐）来展示自己的权力。时至今日，大排面的“请客吃饭”仍然是彰显一个人身份地位以及财富的体现。

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· 为什么西餐那么多“酱汁”？

在欧洲中世纪，医学还并不发达，人们无法判定食材中是否含有有毒物质。

于是，中世纪医学提出为了清除食物中可能存在的有害物质，在处理食材的的过程中需要把食材的大部分切碎、捣碎、磨碎或者过滤。

根据当时的医学专家的观点，将有害物质与一种具有反作用性质的食材混合起来，可以中和前者的有害性。为让具有反作用的食材有效地发挥作用，必须尽量让它们与有害物质进行紧密接触。

因此，许多食材都必须尽量分解成微细的颗粒，从而衍生出了“酱汁”的形态。

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