怎样炒味道才好吃呢（终于学会了挑好吃好）

继续学习挑选热带水果吧~~~

莲雾/ 琏雾 WaxApple / Bell Fruit

莲雾外形颇似苹果，可直接食用，也可切开后沾酸梅粉吃。它有着清甜带酸的口感，还带有苹果的清香。莲雾中含有许多水分，故有清热、利尿的作用。

有白色和红色两种，看起来都美美的~

注明：逢酒必醉的童鞋们需要多备一些呢，此乃解酒神器哦~~~

怎么挑:

颜色的深浅和莲雾的口感并没有直接的关系，挑选表皮的光滑程度，越光滑果肉越爽口。硬度代表它的新鲜程度，另外，莲雾的底部张开越大表示越成熟，味道也就更甜。

杨桃Star Fruit

小编自称它为星星水果~好看，好可爱，而且闻起来好香，好清香~~~

杨桃皮薄，果肉脆滑，里面含有充足的水分。杨桃里含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，有效去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用。

推荐吃法：杨桃配鲜鱼，杨桃能有效的去除鱼的腥味，并且能够是汤汁甜中带酸，值得尝试一下~

怎么挑:

小杨桃比较好吃，所以尽量不要购买特别大的。可以用手掂一下，一般越沉的汁越多，味道更好。值得注意的是，硬一点的杨桃是新鲜的，如果出现局部或整体较软的情况，边边发黑，最好舍弃。

鳄梨 / 牛油果 Avocado

被美称为：“森林黄油”，鳄梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，吉尼斯世界纪录把牛油果评为最有营养的水果。就纤维含量而言，1颗牛油果相当于2条番薯，2棵莴苣，是治疗便秘的良药。女性经常吃能平衡雌激素，预防宫颈癌。

注明：囤积一些在家，常吃，蘸糖蘸蜂蜜吃着最简单~~~拌沙拉也可以，总之，常吃就对了~~由于口感油腻，本身没有过多的味道，所以吃的时候一定尽量搭配别的美味一同食用。

推荐吃法：将雪花梨或者苹果与其一同榨汁，再加上少许冰块，颇有冰淇淋的感觉。

怎么挑:

当牛油果从鲜绿变黑的是它最佳食用时机。牛油果开始微微变软，但没有特别软。切开之后，里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑，是牛油果的最佳状态。如果怕不新鲜，可以买绿色的牛油果，回家慢慢放软~~~

龙贡/冷刹 Duku/Langsat

龙贡是一种原产於马来群岛的水果，果肉一般是五瓣，种子是很苦的，肉却特别甜。龙贡有养胃、消食、化痰的作用，可以用来治疗感冒、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾等病。

注明：龙贡的皮会分泌一种粘液，非常粘手，但用肥皂水搓洗可以比较轻松洗净的。

怎么挑:

挑的时候要挑果皮为黄色且没有黑点的，个头要适中，不能太大，里面会有苦核，太小的话果肉就会少。

红毛丹 Rambutan / NepheliumLappaceum

红毛丹又名毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝，是大部分南方人的心头爱。红毛丹味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。它具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效，长期食用可帮助消化，增强人体免疫力。

注意：红毛丹的果核外与果肉连接处有一层比较硬的皮，吃起来口看不好，尽量将硬皮吐出来，吃多扎胃~

怎么挑:

全红的，刺上略带青色的红毛丹最新鲜。挑选的时候选个头大的，饱满的。捏一下，里面硬实的比较好。红毛丹不宜久藏，常温下经3天就会变色生斑，要即买即食哟！

番荔枝/释迦Annona squamosa

名字很多的一种美味。佛头果、释迦、释迦果、亚大菓子、亚大树（指果树）、林檎、唛螺陀、洋波罗、假波罗、番鬼荔枝~~~

含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。有补充体力，养颜美容，强健骨骼、增强免疫力等功效。

注意：水果非常美味就是籽儿太多，小孩子吃的时候一定要注意。

怎么挑:

选择个头大的，体重沉的，果实果肉汁水足。挑选时选软软的并且用手轻捏即可按出小坑的，回家剥开即可使用。

结束，完美~~~

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新世物（xin-shi-wu）

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