宝宝早餐食谱饭团(一个能让熊孩子开开心心吃下蔬菜的好吃法)

宝宝早餐食谱饭团(一个能让熊孩子开开心心吃下蔬菜的好吃法)(1)

一个能让熊孩子开开心心吃下蔬菜的好吃法,自制饭团,炒菜都省了。

自从当了妈后我越来越会做饭了,老公常说:”这都是儿子的功劳。“没说错,作为妈妈总希望自己的孩子吃得好睡得香,身体倍儿棒。不过说实话孩子的胃口真不是一般的难搞,别看他今天喜欢吃这个,明天你再做他可能就不会碰了,不知道别人家的孩子是什么样的,我家就是个事儿精,主意挺多的。为了让他多吃蔬菜多吃米饭,今天我将煮好的米饭做成了饭团,真是个不错的主意。

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把蔬菜和虾仁都切碎了加进米饭里,这样的一个饭团吃下去基本做到荤素搭配,我再也不担心他不吃蔬菜了。 这样的饭团吃起来也比白米饭更香更好吃了,对于小一点儿的孩子来说,这种抓拿的吃法很是方便,不管是外带还是在家吃,都很受欢迎的。因为是给孩子吃的,所以我们的调味料用得越少越好,味道要相对清淡一些,我只用了轻盐酱油和少许的胡椒粉调味,孩子挺喜欢的。

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我这自制的饭团和外面卖的寿司除了名字不同,其它没啥区别。我今天这个加了虾仁的蔬菜饭团味道可香可香了,因为所有的食材都是熟的,捏成饭团后就可以直接吃了。但我今天还把做好的饭团放入锅中稍稍煎了一下,感觉这样吃起来更香了,因为表面是刷了酱油后煎的,入口就有淡淡的咸鲜味,真香!我这饭团不算小,小朋友一顿吃上一个饭团就差不多了,详细操作见下文。

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【蔬菜饭团】

所需食材:

米饭1碗、虾仁1把、胡萝卜半根、生菜适量、料酒少许、黑胡椒粉少许、轻盐酱油适量、海苔适量、白芝麻少许、食用油适量

具体做法:

1、准备好所需要的食材,生菜洗净、胡萝卜去皮切片、虾仁用料酒腌制去腥。

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2、锅中放水烧开,加入胡萝卜片和生菜焯水断生,捞出,再把虾仁下开水锅中焯水断生捞出。

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3、将焯好水的生菜切碎,胡萝卜切碎,虾仁也切碎一下备用。

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4、将蒸好的米饭盛出,放到一个大盆中,加入生菜、胡萝卜和虾仁,再撒上胡椒,淋上适量的轻盐酱油和香油。

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5、戴上一次性手套后,用手抓拌均匀,让所有的食材与米饭混合均匀。

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6、将整张的海苔用厨房剪刀剪成稍宽一些的条状,再准备少许的白芝麻备用。

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7、用手抓一把拌匀的米饭,用力攥坚实后再整形成一个三角形。

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8、取一小片海苔贴在饭团一边的中心位置,装饰一下就更好看了。

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9、做好的三角形饭团放入平底锅中,在表面刷上少许的轻盐酱油,再撒上少许的白芝麻点缀,用中小火煎制。

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10、煎至底面微微焦黄翻面,煎到两面微微的焦黄即可出锅开吃了。

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放凉后把吃不完的饭团用保鲜膜包好,想吃的时候用微波炉叮一下就可以了。这样的饭团做法不难,关键是能让孩子开开心心地吃下蔬菜,真是太省心了。如果想出游也可以做一些这样的饭团携带方便,营养美味还能管饱。有了这样的饭团什么菜也不要了,他吃得开心,我也放心了。好了,今天的蔬菜饭团就分享到这里了,喜欢的可以做起来了,操作真心不难,连模具也不要用的。

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