正宗椒盐的配比做法（正宗椒盐的配比做法是什么）

花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢，下面我们就来说一说关于正宗椒盐的配比做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗椒盐的配比做法

花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。

精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。

把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2：1，当然，要根据个人的喜好来调整比例。

开机，把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

研磨好的椒盐粉放罐子里密封保存。