高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤

鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,烟酸,脂肪以及多种矿物质,容易被人体吸收和利用,能提供人体充足的营养,提高人体免疫力,对营养不良,月经不调,贫血,虚弱等有很好的食疗作用。生病的时候人们常说熬鸡汤补补身子吧,坐月子的时候人们常说多喝点鸡汤吧,好下奶,吃鸡肉,喝鸡汤不会导致身体肥胖,所以深受大众喜爱。

天气越来越热了,酷暑难耐,食欲也跟着下降了,没有什么胃口,不吃东西整个人又很虚弱,刚好昨天老爸杀了两只土鸡,已经清洗干净并且剁好了,开车从老家给我们送过来了,尽管我们已是中年,在父母眼里我们还是个孩子,世上唯一不求回报,就是父母对子女的爱,厚重而无私,今天就来熬个胡萝卜玉米鸡汤,清甜滋润,营养美味,一点都不油腻,做法简单,厨房小白都可以做出好味道。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(1)

【食材】

鸡肉 玉米 胡萝卜 红枣 姜片 盐 葱

【做法】

第一步 半只鸡肉洗净,剁成块冷水下锅,水开焯一分钟,撇去浮沫,捞起鸡块。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(2)

第二步 玉米切小块,胡萝卜切成滚刀状。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(3)

第三步 焯好的鸡块放入砂锅中,加玉米段,胡萝卜块,红枣,姜片和打好结的葱。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(4)

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(5)

第四步 倒入没过所有食材的水,大火煮开后转小火炖一个小时,出锅前加一勺盐搅匀即可。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(6)

出锅,自家养的土鸡炖出来的鸡汤就是不一样,一口气喝了两碗,夏季女性美容养颜汤首选这道胡萝卜玉米鸡汤,营养不油腻。

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(7)

高压锅玉米胡萝卜炖鸡汤的做法:教你在家炖胡萝卜玉米鸡汤(8)

【小提示】

①建议炖鸡汤不要放料酒和花椒,如果放了鸡汤不好喝,营养也流失了。

②炖好的鸡想要软烂一点的,关火后再焖半个小时。

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