炸鸡腿怎么炸(炸鸡腿怎么做最好吃呢)

食材;鸡腿五个、食用油1500g、面粉500g、洋葱适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量,下面我们就来说一说关于炸鸡腿怎么炸?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸鸡腿怎么炸(炸鸡腿怎么做最好吃呢)

炸鸡腿怎么炸

食材;鸡腿五个、食用油1500g、面粉500g、洋葱适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。

首先需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼。

然后,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。

在放入生抽,耗油,盐,用手抓匀。

盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。

腌制好,粘一层干面粉。

再蘸水,再裹上面粉,重复两次。

油温五成热,下入腌制好的鸡腿。

小火慢炸十五到二十分钟,炸熟出锅,这样好吃的炸鸡腿就做好了。

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