长期喝网红奶茶对身体有什么危害（网红奶茶店又用腐烂水果）

最近，某奶茶店被爆用腐烂水果事件引起热议，网友纷纷咂舌，并对奶茶店的后厨环境表示质疑。网红经济时代，奶茶店也顺应了网红经济消费。在各大社交平台的大力宣传下，奶茶被许多年轻人所追捧，甚至有人为了一杯网红奶茶排队一个多小时。面对如此爆红的行业，不少朋友们都跃跃欲试，想进入奶茶行业。但是奶茶店的经营，跟一般的做生意的原则没什么区别，需要用心经营、保证各种原材料新鲜才能持久经营，享得名誉。

关于奶茶原料的如何正确保存，很多店主认为全部扔进冷柜就可以。但其实没这么简单，面对性质各异、存储要求不同的饮品原料，科学、正确的保存才能不影响奶茶的口感。

采购相应需求的原材料，才能够将原料新鲜感保存。采购的成本优化，更加方便科学的对店铺库存进行管理。

一常温保存

这种存储方式主要针对粉类、糖浆、果汁、果酱、茶叶、咖啡、花茶等，它们大部分的存储条件以常温为主。

另外，煮好的珍珠也是在常温下保存，保存期在5小时至10小时，不可冷冻或冷藏保存，否则影响口感。

常温保存需要注意以下事项：

1、环境要通风且干燥阴凉，避免阳光直射。

2、对于粉类、茶叶类、咖啡等易潮产品，建议采用分装密封罐装好。

3、注意密封性，用完后应该立即封好，尽量要减少原材料与空气接触。

二冷冻保存

冰淇淋、冰块等都需冷冻存储。

在冷藏保存情况下要注意以下事项：

1、要注意保质期。

2、针做好相应原料的位置摆放，

防止各种原材料冻在一起。

3、要不定期的融冰。

三冷藏保存

除了豆类、燕麦、芋头紫米等罐头类的食品，椰果、烧仙草、果冻、布丁、奶盖、奶泡、西米等都是需要冷藏保存的。还有各种鲜榨果汁以及牛奶、淡奶油、酸奶和奶酪制品等都是需要冷藏保存的。

1、要注意原料的密封性，用完后应该立即盖好盖子，减少原料与空气接触。

2、针对没有用完的饮品加料及半成品，应该用保鲜膜封好，做好相应的位置摆放，避免相互间的串味和污渍污染。

3、一定要保证存储环境的卫生和健康，记得及时做好冰箱或冰柜里的卫生和防菌工作。

好了，以上就是小编为您带来的奶茶原料储存非常实用的方法啦，喜欢的朋友一定要点赞，收藏加关注哦，如果您想了解更多的话欢迎关注微信公众号【赞冰冷柜易购】，联系在线客服小姐姐还能获取神秘礼品哦！