好吃的汤圆的家常做法窍门（精品菜谱挑战赛）

By 妞妞仔仔多多

用料

• 糯米粉 250克
• 开水 适量
• 黑芝麻 适量
• 花生 适量
• 糖粉或者白糖（馅料） 适量
• 黄油（馅料） 适量
• 竹炭粉 适量

做法步骤

1、开水一边搅拌一边慢慢的倒入，有干粉也不要怕，揉成团就不干了。

2、我和了好几个颜色，密封备用防干。

3、打碎的馅料里放入糖搅拌均匀

4、黄油化开倒入馅料中搅拌均匀后放入冰箱冷藏成型，多放黄油就是流沙馅儿。

5、团成小球好包，也克可不团。

6、擀成圆形，也可手捏

7、包入馅料

8、虎口处捏紧

9、多余的揪掉

10、黑色的擀成圆形，用小裱花嘴压出圆形，中间锉出一个小洞,拉长一点做熊猫眼睛，再用一个圆形用刀中间切开做耳朵，再次用一个圆形的切成4瓣做嘴巴。沾一点水粘到事先包好的白色汤圆上。包好了，是不是很简单，快来试试吧！

11、萌萌哒

12、萌萌哒

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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