麦卢卡蜂蜜5+和10+区别（涨知识麦卢卡蜂蜜包装上的UMF标志）

关注我们MANYKA公众号的朋友们都知道，我们MANYKA品牌专注于开发麦卢卡蜂蜜的药用价值，选用的蜂蜜原料是UMF 8 的新西兰进口蜂蜜，并且获得了新西兰 UMF协会的认证。

很多人很好奇，

新西兰的麦卢卡蜂蜜为何如此出名？

麦卢卡蜂蜜包装上的UMF值有何含义？

如何挑选合适的UMF等级的麦卢卡蜂蜜？

MANYKA为什么要选用UMF 8 的麦卢卡蜂蜜？

演员林允小红书上吃麦卢卡蜂蜜

带动“麦卢卡蜂蜜”热潮

带着以上疑问，让我们重新认识下新西兰国宝级蜂蜜吧~

开篇视频：央视介绍的麦卢卡蜂蜜

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价值连城的新西兰国宝

麦卢卡蜂蜜出名且价格昂贵的背后有以下几个原因：

1.稀缺的生长环境：纯天然无污染，人迹罕至，进出需借用现代直升机手段。

2.产量稀少，采蜜困难：麦卢卡树数量稀少， 加上麦卢卡花的花期一年仅有十周， 造成蜂蜜产量有限且珍贵。

3.独特的药用价值：目前仅在麦卢卡树上发现独特的活性抗菌物质，被证明有显著的医疗功效。这也是麦卢卡蜂蜜名声大噪的主要原因。

4.需求量大，供应量少

以MANYKA蜂蜜原料供应商THREE PEAKS为例：

一瓶200g的“THREE PEAKS”麦卢卡蜂蜜，需要375只新西兰蜜蜂，8棵麦卢卡树，经过蜂巢内的加工转化过程，才能获得。UMF等级越高，蜂蜜采集越来之不易。

图片来自“THREE PEAKS”京东旗舰店

解读麦卢卡蜂蜜的UMF值

1982年，新西兰怀卡托大学教授Peter Molan发现了麦卢卡蜂蜜含有独特的抗菌因子—独麦素，并发现对胃肠道细菌及伤口感染的细菌及真菌，有更好更持久的抑菌效果。

Peter Molan教授

这种特有的活性抗菌物质后被命名为独麦素UMF，全称 Unique Manuka Factor，目前只在麦卢卡树中发现。因为独麦素的存在，赋予了麦卢卡蜂蜜珍贵的药用价值。

2002年，为统一麦卢卡蜂蜜的衡量标准，UMFHA（新西兰UMF协会）正式成立。协会规定，只有生产的蜂蜜含有UMF并且活性成分达到5或以上，才能贴上UMF的标志，这也是新西兰麦卢卡蜂蜜的普遍衡量方式。

注：MANYKA使用的麦卢卡蜂蜜原料是UMF8 ，经过UMFHA协会审核认证，确认可使用UMF标志。

正品的麦卢卡蜂蜜有何特征？

要知道，市面上正品的麦卢卡蜂蜜非常少。

根据英国《每日邮报》报道，麦卢卡蜂蜜原产地新西兰每年大约生产1700吨到2000吨的麦卢卡蜂蜜，但是在全球范围内，以麦卢卡蜂蜜的名义出售的蜂蜜高达1万吨以上，造假率高达80%。

在国内，由于造假成本低，麦卢卡蜂蜜冒牌比例更是高达90%以上。

国内麦卢卡蜂蜜造假新闻很多

那么，怎么样的麦卢卡蜂蜜是正品？

一般来说，有以下四个方法来分辨：

1.查官网

http://www.umf.org.nz/

正规的麦卢卡蜂蜜品牌需经过新西兰UMF协会认证，查询官网可了解认证品牌的信息。

官网首页

2.看协会认证书

图为“THREE PEAKS”UMFHA协会认证书

3.看颜色、闻味道、尝甜度

正宗的麦卢卡蜂蜜，膏体比较稠，温度较低时，可能会凝固；呈淡棕色或者褐色、打开瓶盖有较浓的草药气味，有些也有淡淡的花香，初次可能会有些不习惯。入口略带沙粒感，入喉有清香。冲水喝时，也只有淡淡的甜味。跟国内的蜂蜜口感完全不一样。

4.瓶子外包装是否有“UMF＋”的标示

5 、10 、15 、20 等，数字越大表示麦卢卡因子活性越强，抗菌消炎的效果也越好。

不同数值的麦卢卡蜂蜜价格和功效有何不同？

点击表格可放大——

总结一下：针对不同症状的人群，选购麦卢卡蜂蜜应该注意挑选不同的UMF等级。抑菌消炎UMF10 以下已足够，杀菌缓解病痛可选择UMF10 到15 ，严重感染者伤口恢复可选择UMF20 。

MANYKA为什么选择UMF 8 的麦卢卡蜂蜜原料？

首先，市面上的麦卢卡蜂蜜产品基本都是食用级纯蜂蜜，将麦卢卡蜂蜜提取出来和其他中草药相结合的产品少之又少。中草药是凝聚了中国五千年的智慧精华，MANYKA相信将麦卢卡蜂蜜和中草药的结合能带给国人不一样的健康体验。

其次，MANYKA选择的麦卢卡蜂蜜供应商THREE PEAKS是新西兰领先的蜂蜜供应商，蜂蜜基地位于联合国教科文组织世界遗产胜地-汤加里罗国家公园，这里屹立着三座火山，所产蜂蜜天然纯正。

另外，UMF 8 界于5 和10 之间，能有效达到抗菌抑菌抗炎的需求，对于大众性的口腔问题、皮肤问题普遍适用，而且这个等级的麦卢卡蜂蜜价格不会过高，符合日常家庭的消费需要。

原料好，功效好，性价比高，品质有保证，这就是MANYKA！

关于麦卢卡蜂蜜和UMF的更多信息

欢迎关注MANYKA

图片来自MANYKA、THREE PEAKS、Google

部分引用文字来自知乎，其他原创

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