妊娠期糖尿病人可以吃西瓜吗(糖尿病也能放心吃西瓜吗)
炎炎夏日,怎么少的了西瓜?
作为消暑解渴的最佳水果,西瓜自然在夏天收到很多人喜爱,但在食用西瓜时却不是所有人都敢放心吃,坊间流传着很多吃西瓜的说法,比如:
西瓜性寒,吃西瓜会因过寒而容易造成流产;
西瓜含糖高,糖尿病人不能吃;
一个西瓜等于6碗米饭,减肥人千万别吃。
那么,孕妇、糖尿病人能不能吃西瓜,一个西瓜真的能顶6碗米饭吗?
今天还是一次给大家讲个明白。
西瓜的营养成分无论西瓜多么的甜,作为一种水果,它绝大部分还都是水,不论什么品种含水量都在90%以上。
除去这90%以上的水,其他的营养素含量都不高,和其他水果相比也没有特别出众之处。
因此,西瓜的能量并不是很高,100g能量只有31kcal,要远远低于香蕉、鲜枣、石榴、菠萝蜜、荔枝、榴莲、山竹、红毛丹等水果,也稍低于苹果、梨、橙子、草莓、樱桃、葡萄、桑葚等常见水果。
至于有人说,能量不高为啥还那么甜呢?这是因为西瓜的果糖含量高,并且果酸含量低。
果糖是甜度最高的天然糖,其甜度最高可以达到白糖的1.73倍。
图片 | 自制
一个西瓜等于6碗米饭纯属夺人眼球我们假设一个西瓜十斤,按照食物成分表可食部是59%,那么就是2950克果肉。
上文讲100克能量是31kcal,所以这2950克西瓜果肉的能量就是914kcal,转换成同等能量的米饭是5两。
我们常说的一碗米饭都在2两左右,所以这个10斤西瓜大概相当于两碗半米饭。
图片 | 自制
一个西瓜等于6碗米饭纯属夺人眼球。
西瓜的能量并不高,减肥时要不要吃主要取决于你吃多少,怎么吃。
作为加餐,吃一块两块完全没问题,只要不是半个一个的吃。
西瓜虽甜,糖尿病人也能吃西瓜的含糖量并不高,但是因为太甜,很多人认为血糖高就不能吃了。
确实,西瓜对于高血糖的患者是需要注意,但不是因为西瓜太甜,而是因为西瓜的血糖指数高。
血糖指数是衡量食物对血糖影响的指标,一般高于55被称为高血糖指数食物。
西瓜的血糖指数就高达72,是香蕉的1.3倍,苹果、梨的2倍,桃子的2.5倍,樱桃的3.2倍。
图片 | 自制
但血糖指数高,并不代表糖尿病人就不能吃西瓜,因为还有一个血糖负荷的概念。
毕竟西瓜的糖含量不高,所以只要别吃太多,每次控制在200克之内,对于血糖的影响,和吃苹果、葡萄没啥区别。
吃西瓜都能流产流产还去医院干啥吃西瓜会导致流产更是无稽之谈。
中医认为西瓜是寒冷食物,吃的过多易伤脾胃。
中医我不懂,但我知道大量食用生冷的食物,比如刚从冰箱拿出来的西瓜,会导致消化道血管收缩、抑制消化液分泌、加快胃肠蠕动或导致痉挛,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
可能是最早有位孕妇吃了冰镇西瓜后肚子疼,孕妇肚子疼可还了得?是不是会流产的担心随之而来,所以就有了吃西瓜容易导致流产的说法。
一种水果而已,没那么神奇、那么可怕。
孕妈妈们可以放心吃,担心太凉就不吃冰镇的,或者从冰箱拿出来室温放一会儿。
吃西瓜真正需要注意的是食品卫生每到夏天,就会有关于吃各种生冷食物导致胃肠道疾病、微生物感染的新闻报道。
一块冰西瓜为什么会导致切肠?
原因就是这名男子发病前吃的西瓜切片后没有任何包装,直接放进去冷藏,同时冰箱里还有很多生肉和蔬菜,这导致西瓜表面被污染,时间长了,细菌大量繁殖,才造成了这起悲剧。
很多人认为冰箱就是安全的“保鲜箱”,在低温环境下细菌不会滋生。
其实低温只是抑制了细菌的繁殖。
但如果存放方法不正确,食物携带的各种细菌也会在冰箱里大量繁殖。
所以,建议大家不管包不包保鲜膜,已经切开的西瓜都不适合放在冰箱长期保存。最好不要超过24小时,并且应该切除表面1厘米再吃。
看电视,吹空调,吃着鲜甜汁多的西瓜,这才叫过夏天。
大家学起来,做合格的吃瓜群众。
关于饮食健康的话题,如果你还有什么问题想与我讨论,欢迎在评论区留言~
撰文 | 丁冰杰
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com