赤豆猪油糯米糕正宗做法

用料糯米粉，下面我们就来说一说关于赤豆猪油糯米糕正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

赤豆猪油糯米糕正宗做法

用料

糯米粉

水

熟红豆

板油丁

猪油赤豆年糕的做法步骤

步骤 1

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清水和面，中间放入熟红豆和板油丁放入模具，压实，表面撒点赤豆或桂花什么的装饰一下，隔水蒸熟。

步骤 2

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面团越干越好，太软了蒸出来成浆糊。

步骤 3

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最好是这种状态。

步骤 4

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如果另外做一个加入玉米粉，或者红豆沙，或者紫薯泥，或者红薯泥的面团铺在中间就是有花纹的了。

步骤 5

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冷藏或冻保存。吃时切片，可隔水蒸，可微波炉加热，可平底锅煎，可电饼铛烤