自己在家里做烤鱼的方法（自己在家里做烤鱼的方法介绍）

食材：鱼2斤、海带结适量、花菜适量、虾膏适量，下面我们就来说一说关于自己在家里做烤鱼的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自己在家里做烤鱼的方法

食材：鱼2斤、海带结适量、花菜适量、虾膏适量。

首先将我们的鱼处理干净切两半，准备腌鱼，加入葱姜蒜，料酒，胡椒粉，给鱼腌30分钟按摩，更加入味。

准备烤箱预热200摄氏，将我们的烤鱼放入我们的烤盘中，刷上油，开始烤鱼40分钟到两面金黄。

准备我们的配料，海带结，花菜等洗净备用，如果不再继续煮的话那就用水烫一下，如果是再煮的话只需要直接摆在锅里面。

煮汤料，锅中放油，放入我们的葱姜蒜，炒香放入火锅底料一块，炒香融化，加入我们的一罐啤酒，需要注意我们的盆子比较深需要多加一点水。

将我们的鱼放在辅菜的上方，倒入我们的汤汁，然后通电开始煮烤鱼就可以吃啦。

我们的烤鱼因为是烤箱烤的所以肉质很有劲，吃的鱼肉会非常好吃，辅菜随着煮的时间增长，会越好吃。