怎么做笃菜做饼（笃菜做饼怎么做）

咸菜也叫倒笃菜，面粉300g，咸菜100g，清水适量，鸡蛋2个，酵母3g，葱花适量，温水融化酵母，下面我们就来说一说关于怎么做笃菜做饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做笃菜做饼

咸菜也叫倒笃菜，面粉300g，咸菜100g，清水适量，鸡蛋2个，酵母3g，葱花适量，温水融化酵母。

缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团。

温暖处发酵一小时。

鸡蛋炒熟铲碎。

拌入咸菜和葱花。

发好的面分成60g一个，撒些面粉防粘。

包入馅料收口。

用擀面杖擀成薄饼。

平底锅倒少许油。

用小火烙的两面金黄即可。