鸭蛋怎么吃好吃的做法（做鸭蛋好吃的方法）

材料：虾仁250克，鸭蛋150克，香葱适量，料酒1汤匙，盐1茶匙，下面我们就来说一说关于鸭蛋怎么吃好吃的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸭蛋怎么吃好吃的做法

材料：虾仁250克，鸭蛋150克，香葱适量，料酒1汤匙，盐1茶匙

虾仁洗干净，用料酒腌制15分钟，鸭蛋打进碗中，加入适量盐和料酒，打散。

起油锅，倒入蛋液，结小块，取出待用。

再起油锅，加入生姜爆香。

加入虾仁翻炒一下，加入鸡蛋块和少量清水翻炒一下，加点盐调味，加入香葱段，即可起锅。