怎样烧爆米花才好吃（自制福气年夜菜）

春节倒计时，花两元钱做一锅爆米花吃吃吧！爆米花在过来噼里啪啦爆开的时候跟春节太应景了，热热闹闹过新年，吃完年夜饭，一家人围在一起看看春晚，吃吃小零食，也是幸福的。

By Z郑拾贰

用料

• 球形玉米粒 50克
• 黄油 13克
• 白糖 50克
• 水 25克
• 玉米油 25克
• 食用小苏打 1克

做法步骤

1、25克玉米油跟50克球形玉米粒倒入锅中不停翻炒

2、玉米开始爆的时候盖上锅盖，让他爆，爆好后倒出

3、锅中倒入砂糖跟水让它熬成糖浆

4、冒大泡的时候放入黄油融化

5、倒入食用小苏打不停翻拌直到糖浆变成焦黄色

6、倒入爆米花翻拌均匀，让每个爆米花都裹上糖浆

7、香香脆脆的爆米花就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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