欧尼菠萝冰棒（欧斯达--------草莓冰糖葫芦）

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• 甜品/点心分类

• 甜味菜品口味

• 拌主要工艺

• 10-30分钟所需时间

• 简单制作难度

食材明细

• 小草莓1盒

• 冰糖100克

• 纯净水若干

• 白砂糖200克

草莓冰糖葫芦的做法详细步骤

第1步洗干净草莓，插上牙签。沥干水分，待用。

第2步糖量自己看着办。冰糖不够甜，所以我加了大量的白糖。我爱吃甜的。放点水，和糖一起大火熬开。转小火。

第3步变成浅黄色就可以了。注意不要熬焦了。不然糖有苦味。把草莓放进糖里打滚，裹好后。放进冰水冷却。盘子里放点水或者油，不然会粘住的。

第4步可以吃咯。很简单的小零食。

草莓冰糖葫芦的做法小贴士

1.熬糖的时候要放点水。这样开得比较快。2.大火熬化开糖后。要立刻转小火，大火太久容易焦。焦了会发黄，糖会带苦味。3.最好准备冰水冷却。这样速度快点。4.动作快一点，不然糖会重新凝固。不好沾，重新加热容易焦。草莓太多的话就分几次吧？

草莓冰糖葫芦的营养分析

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  草莓

  1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3. 草莓除可以...一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热