谷子农历几月收割（正月初三是谷子的生日）

#文化大拜年#传说，正月初三，是谷子的生日，这一天不能吃米饭，意思是祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

作为一个北方人，最离不了的家常饭就是小米粥。尤其是当年收割的谷子磨出的米叫新米，锅里加水放小米慢火熬粥特别好喝。米汤养胃老人爱喝，用滚烫的小米汤冲鸡蛋，就是鸡蛋饭，是小孩子的最爱，即败火又有营养。

谷子养人，种植不易。

三月的春雨淅淅沥沥，无声无息的浸透了黄土地，农民伯伯摇晃着木耧将黄土色的谷种播下。几天之后，谷苗就会拱破地皮儿，长起尖尖的小苗，由于长出的谷苗稠稀不均，所以需要间苗。

谷苗是大地的孩子，诞生在春天的雨水里，成长在初夏的阳光中，谷干挺拔向上，微风中摇曳多姿，宛若美女帅哥，人见人爱，碧绿细长的谷叶像老寿星的胡须一样晃来晃去，莎莎作响。谷子是耐旱的植物，风调雨顺，长到差不多超过我们膝盖的时候，施肥锄草。

农谚曰“六月六，看谷秀”。

谷子长三个月就开始吐穗了，秀了穗的谷子，齐腰高。穗越大粒越饱，慢慢谷穗变黄了，谷叶、谷杆变黄了，整个谷地变黄了。开镰，谷子熟了要收割。谷穗被剪下来，装在袋子里拉回家晒一下再用 石磙子压来压去，最后用大筛子过滤出谷粒，圆圆的金黄色的谷粒堆成小山。谷杆则放在地里晒干叫杆草，美名“甘草”，用处多多，每年年底扫完房子，母亲总会将炕上铺了一年的“甘草”换成新的，厚实而暖和，夜夜美梦，天天快乐。

谷子，长在家乡的田野里山坡上，凝聚了天地的精华和人们的劳作，所以小米粥好喝。黄灵灵的米，世世代代养育着我们，直直的“甘草”，一年四季陪伴着我们。谷子长熟了，米就有了，四季更迭，千年轮回，谷子就是我们生命的保障。