在家怎样自己做炸薯片（在家如何自己做炸薯片）

最好选择大土豆一个，洗净、削皮，下面我们就来说一说关于在家怎样自己做炸薯片?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在家怎样自己做炸薯片

最好选择大土豆一个，洗净、削皮。

将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。

锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动。

大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅。

待土豆片全部炸好后，将调料撒在薯片上，拌均匀，成为五香薯片，也可以直接吃（原味）。土豆大量上市，小伙伴快快行动起来，试试自己在家做炸薯片吧！